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| 당 떨어지면 초콜릿? |
§목차§
1. 개요 – 당 떨어질 때 먹는 그 한 조각, 혈관 속에서는 무슨 일이?
2. 실제 사례 – “초콜릿 없으면 일 못 하는 줄 알았어요”
3. 단맛이 혈관에 주는 실질적 영향
4. 뇌가 원하는 건 에너지가 아니라 ‘자극’일 수도 있다
5. 오늘의 실천 – 단맛 욕구를 건강하게 다루는 법
6. 내일 예고
1. 개요 – 당 떨어질 때 먹는 그 한 조각, 혈관 속에서는 무슨 일이?
피곤할 때 단 게 당긴다는 말, 누구나 한 번쯤 해봤을 겁니다.
오후 3시, 커피와 함께 초콜릿 한 조각. 혹은 달콤한 커피믹스 한 잔.
기분도 좀 나아지고, 에너지가 도는 느낌이 들죠.
하지만 이 작은 습관이 쌓이면 혈관 건강은 조금씩 무너지고 있습니다.
2. 실제 사례 – “초콜릿 없으면 일 못 하는 줄 알았어요”
41세 사무직 정승우 씨는 일하면서 항상 책상 서랍에 초콜릿과 비타민 캔디를 두고 있었습니다. “오후 2~4시 쯤 되면 집중이 안 되고 졸리니까 당이 떨어진다고 생각했어요. 초콜릿 먹으면 확 깨어나는 느낌이 들고, 그게 당을 보충하는 거라고 믿었죠.”
하지만 건강검진에서 중성지방 수치 272를 받고 그는 당황했습니다. “기름진 건 자제했는데 이게 문제였을 줄은 몰랐죠.” 그는 이후, 커피 대신 따뜻한 보리차, 초콜릿 대신 견과류나 삶은 달걀로 바꾸며 수치를 176까지 낮췄습니다.
3. 단맛이 혈관에 주는 실질적 영향
설탕이든 액상과당이든, 단맛은 혈액 속에 즉시 흡수되는 에너지를 제공합니다.
하지만 이 에너지가 과잉되면 간에서 지방으로 전환되어 중성지방 수치 상승으로 이어집니다.
더 나쁜 건, 이런 에너지가 급속히 흡수된 뒤 혈당이 급격히 떨어지며 또다시 단맛을 찾게 된다는 것.
결국, 혈관은 ‘혈당 급등락’의 롤러코스터를 매일 타게 됩니다.
4. 뇌가 원하는 건 에너지가 아니라 ‘자극’일 수도 있다
당 떨어진다는 느낌은 실제 ‘에너지 부족’이 아닐 때가 많습니다.
대부분은 뇌가 지루하거나 집중력이 떨어졌을 때 ‘자극’을 갈망하는 현상일 뿐입니다.
즉, 뇌는 에너지보다 도파민을 원하고, 설탕은 그걸 빠르게 제공합니다.
하지만 반복될수록 뇌는 ‘단맛 없이는 평온을 느끼지 못하는 상태’가 됩니다.
5. 오늘의 실천 – 단맛 욕구를 건강하게 다루는 법
- 단 게 당길 때, 따뜻한 물을 먼저 한 잔 마셔보세요
- 단백질 간식으로 대체 – 삶은 달걀, 구운 두부, 무염 견과류
- 입이 심심할 땐 계피차, 우엉차, 레몬물 같은 향 기반 차 음용
Tip: 단 것을 참으려 하지 말고, 자극 자체를 건강하게 전환하세요. ‘무언가를 씹는다’는 행위 만으로도 뇌는 만족감을 느낍니다.
6. 내일 예고
11일 차 – 나는 하루 한 잔만 마셨는데… 술이 만든 지방의 흔적
“이 정도는 괜찮겠지” 하고 마신 그 술이, 중성지방 수치에 가장 큰 흔적을 남깁니다.
술이 지방으로 변하는 과정과, 현실적인 음주 조절법을 소개합니다.
오늘의 실천 기록:
오늘 단 게 당긴 순간은 언제였고, 어떻게 대응했는지 기록해 보세요.
작은 대체 행동이 반복되면, 중성지방은 자연스럽게 떨어집니다.